Lọc

CHĂM SÓC DINH DƯỠNG CHO TRẺ BỊ TIÊU CHẢY CẤP

439 lượt xem

Ngày đăng: 01/04/2024

Tiêu chảy cấp (TCC) là một bệnh khá phổ biến ở trẻ em, đặc biệt là với trẻ dưới 2 tuổi tỷ lệ mắc rất cao tới 80%. Tiêu chảy cấp là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ hai sau các bệnh nhiễm khuẩn ở trẻ dưới 5 tuổi.

TCC là hiện tượng đi ngoài phân lỏng hoặc toé nước trên 3 lần trong một ngày và kéo dài không quá 14 ngày, có thể bị thành nhiều đợt mỗi đợt cách nhau bởi 2 ngày phân đi bình thường. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến TCC như do virus, vi khuẩn, ký sinh trùng. TCC gây nhiều ảnh hưởng đến sức khoẻ của trẻ, nghiêm trọng nhất là mất nước và điện giải dẫn đến rối loạn thăng bằng kiềm toan.

Khi trẻ bị TCC, bên cạnh việc trẻ bị mất nước và điện giải còn có thể kèm theo cả biếng ăn, nôn trớ, đau bụng,… khiến cơ thể trẻ mệt mỏi, suy kiệt. Ngoài việc bồi phục nước và điện giải để tránh mất nước thì vấn đề chăm sóc dinh dưỡng tốt trong giai đoạn này đóng vai trò quan trọng để trẻ nhanh phục hồi và bắt kịp tăng trưởng.

  • Nguyên tắc dinh dưỡng trong chăm sóc trẻ TCC:
  • Đối với trẻ còn đang bú mẹ: tiếp tục cho trẻ bú mẹ và tăng số lần, tăng thời gian bú trong ngày.
  • Không bắt trẻ nhịn và kiêng khem quá mức, cần đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ. Khi các dấu hiệu mất nước thuyên giảm cho trẻ tập ăn dần trở lại chế độ ăn bình thường càng sớm càng tốt.
  • Đối với trẻ đã ăn bổ sung, chọn những thức ăn dễ tiêu hoá, dễ hấp thu, giàu đạm, giàu vitamin A, giàu kẽm, giàu vitamin nhóm B ( B1, B2), giàu Kali để nhanh chóng phục hồi các tế bào niêm mạc ruột và chức năng tiêu hoá của ruột, ăn chia nhiều bữa trong ngày. Ví dụ như: thịt gà, thịt lợn nạc, cà rốt, khoai tây, hồng xiêm,…
  • Tiêu chảy cấp làm giảm quá trình hấp thu chất béo tới 30%, nên thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu thực vật dễ hấp thu như dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu hướng dương.
  • Không nên ăn:
  • Thức ăn ít năng lượng, ít protein, ít điên giải, giàu cacbohydrat, giàu chất xơ như măng, đỗ, rau cần, ngô, khoai, sắn,…
  • Thức ăn có tính acid (thức ăn có vị chua)
  • Thức ăn dễ lên men, thức ăn chế biến sẵn
  • Không cho trẻ ăn và uống thức ăn nhiều đường
  • Sau khi khỏi tiêu chảy cho trẻ ăn bổ sung thêm 1-2 bữa phụ trong ngày trong 2-4 tuần đến khi trẻ phục hồi cân nặng.
  • Cách phòng bệnh tiêu chảy cấp:
  • Thực hiện tốt nuôi con bằng sữa mẹ: cho trẻ bú ngay sau sinh trong vòng 1 giờ đầu, bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và kéo dài đến 24 tháng.
  • Tiêm phòng đầy đủ theo chương trình tiêm chủng mở rộng của Bộ Y tế
  • Ăn bổ sung hợp lý
  • Theo dõi biểu đồ tăng trưởng của trẻ
  • Vệ sinh môi trường sống sạch sẽ, giữ vệ sinh nguồn nước, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Rửa tay thường xuyên khi chăm sóc trẻ
  • Sử dụng hố xí hợp vệ sinh và xử lý an toàn phân trẻ bị tiêu chảy.

Tô Thảo – Phòng Điều dưỡng.

     ————————————————————————————

BỆNH VIỆN SẢN – NHI BẮC NINH