Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ em là phản ứng miễn dịch bất thường đối với các protein có trong sữa bò hoặc các sản phẩm từ sữa bò, gây ra tình trạng dị ứng và ảnh hưởng đến các bộ phận trên cơ thể như da, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa của trẻ. Đây là loại dị ứng thức ăn hay gặp nhất ở trẻ nhỏ.
Nếu trẻ bị dị ứng đạm sữa bò không được phát hiện, điều trị kịp thời thì trẻ có thể bị chậm phát triểm thể chất, gây những triệu chứng khó chịu kéo dài cho trẻ và trong một số trường hợp hiếm gặp có thể đe dọa đến tính mạng của trẻ.
Trẻ sau khi được chẩn đoán dị ứng đạm sữa bò cần phải có liệu trình điều trị phù hợp thông qua chế độ ăn của trẻ để giảm các biến chứng mà dị ứng đạm sữa bò đem lại.
Theo các hướng dẫn của Hiệp hội Nhi khoa, Tiêu hóa, Gam mật và Dinh dưỡng Châu Âu (ESPGHAN) và Viện Hàn Lâm Nhi khoa Mỹ (AAP) về xử trí dinh dưỡng cho trẻ nhũ nhi dị ứng đạm sữa bò, Hội Nhi khoa Việt Nam đã thống nhất đưa ra hướng dẫn xử trí dinh dưỡng mới nhất cho dị ứng đạm sữa bò tại Việt Nam như sau:
- Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi:
- Thức ăn chủ yếu là sữa và sữa mẹ là tốt nhất cho trẻ trong độ tuổi này, khuyến cáo cho trẻ bú mẹ càng lâu càng tốt. Trong trường hợp trẻ bú mẹ hoàn toàn nhưng vẫn xuất hiện dị ứng, bà mẹ nên loại bỏ sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò ra khỏi chế độ ăn của mình, đồng thời uống kèm theo canxi.
- Nếu trẻ bị dị ứng không được bú mẹ nên cho trẻ dùng sữa công thức dành riêng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò như sữa công thức chứa đạm thủy phân tích cực hoặc đạm thủy phân một phần hoặc sữa công thức amino acid và theo dõi sự dung nạp và tình trạng dị ứng của trẻ để điều chỉnh loại sữa trẻ dùng cho phù hợp. Việc này nên được tham khảo và tư vấn bởi các chuyên gia y tế có chuyên môn.
Bú sữa mẹ hoàn toàn càng lâu càng tốt để hạn chế dị ứng đạm sữa bò cho trẻ
Sử dụng sữa công thức dành riêng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò
- Đối với trẻ từ 1 tuổi trở lên hoặc tùy vào tình trạng của trẻ có thể được thử dùng lại từ sữa đạm thủy phân một phần trước khi thử với các sản phẩm dinh dưỡng thông thường chứa đạm sữa bò nguyên vẹn. Điều này phải được thực hiện tại cơ sở y tế đầy đủ thiết bị và được theo dõi kỹ lưỡng để đảm bảo xử trí kịp thời nếu tình trạng dị ứng vẫn còn. Nếu không có phản ứng nào xảy ra thì trẻ có thể bắt đầu lại chế độ ăn bình thường với sữa bò và những chế phẩm của sữa.
Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ có thể thuyên giảm 45-50% sau 1 năm, 60-75% sau 32 năm và 85-90% sau 3 năm. Hầu hết trẻ em khi lớn lên sẽ khỏi hẳn tình trạng bị dị ứng đạm sữa bò, trong độ tuổi từ 1-4 tuổi khi hệ miễn dịch của trẻ đã trưởng thành. Tuy nhiên cần làm một số test dị ứng đạm sữa bò trước khi đưa ra kết luận trẻ đã khỏi hẳn và có thể ăn những thực phẩm bình thường trở lại.
Tô Thảo – Phòng Điều dưỡng.
——————————————————————————————–
 |
BỆNH VIỆN SẢN – NHI BẮC NINH |
? Add: Đường Huyền Quang, Phường Võ Cường, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
? Email: bvsn.syt@bacninh.gov.vn
☎ Hotline: 1900 588 827
? Website: http://benhviensannhibacninh.vn
? Fanpage: https://www.facebook.com/benhviensannhitinhbacninh